京生麩・京焼麩のいとふは、醍醐天皇創建の門跡寺、勧修寺様の御用達を頂いております。勧修寺は昌泰三年(西暦900年)に醍醐天皇が創建した門跡寺です。玉の輿伝説や源氏物語と縁が深く、古く平安時代には池に張った氷を宮中に献上し、氷の厚さによって、その年の五穀豊凶を占ったと言われています。庭園には四季折々の花が咲き、京都でも屈指の名所となっております。